Zapečené pomeranče

Pomeranče

Ačkoliv u nás příprava dezertů z pomerančů není příliš obvyklá, jedná se o velmi chutnou úpravu tohoto ovoce plného vitamínů. Nakyslá chuť spolu se sladkým krémem působí velmi dobře, navíc zapečením ovoce získá chutný karamelový nádech.

Potřebné suroviny:Trouba na pečení MORA

(suroviny pro 6 porcí)

  • 6 pomerančů
  • pomerančový likér
  • 40 g cukru moučka
  • 2 vejce
  • 25 g cukru krupice
  • 40 g měkkého tvarohu
  • 100 g ušlehané smetany

 

Přemýšlíte o koupi nové trouby? Pořiďte si pečící troubu značky MORA

Postup přípravy:

(čas přípravy do 60 minut)

  1. Předehřátou troubu nastavte na volbu grilu.
  2. Jeden pomeranč nakrájejte na tenké plátky.
  3. Zbylé pomeranče zbavte všech slupek a blanek, vlože to mísy a ze zbylých slupek vymačkejte šťávu.
  4. Do mísy se šťávou přidejte moučkový cukr a polovinu likéru. Směs nechte 10 minut uležet.
  5. Oddělte žloutky od bílků a žloutky rozšlehejte s krupicovým cukrem a zbytkem cukru moučkového. Přidejte tvaroh a ušlehanou šlehačku. Vše pečlivě promíchejte.
  6. Bílky vyšlehejte do sněhu a ten jemně zpracujte do krému. Na závěr přidejte zbytek likéru.
  7. Pomerančové kousky vložte do zapékacích mističek, zalijte krémem a v předehřáté troubě krátce zapečte.

Vyzkoušejte i další recepty, například:

[Celkem: 1    Průměr: 5/5]

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *